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PROGRAMA DE ACTUALIZACIÓN DE POSGRADO: INNOVACIÓN Y GESTIÓN DE AGRONEGOCIOS EN LA REGIÓN CENTRAL ARGENTINA

La Sercretaría de Investigación y Posgrado de FCEJS invita a participar del Programa de Actualización de Posgrado “INNOVACION Y GESTION DE AGRONEGOCIOS EN LA REGION CENTRAL ARGENTINA”, a dictarse en la Facultad de Ciencias Económicas, Jurídicas y Sociales de la Universidad Nacional de San Luis a partir del 31 de agosto de 2018. El programa consta de cuatro cursos a dictarse de agosto a noviembre en el Instituto Escuela de Economía, Negocios y Transferencia Tecnológica, sito en Pescadores 314 de Villa Mercedes. Es requisito contar con titulo de grado con duración mínima de cuatro años. Días de dictado viernes y sábado. Programa Arancelado. Informes en: agronegocios.unsl@gmail.com. Inscripción en el link informado en el interior de la noticia.
 
CURSO 1: INNOVACION EN AGRONEGOCIOS
RESPONSABLE: Gabriel Parellada. Coordinador Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales INTA
Se ha desempeñado en Universidad Buenos Aires, Universidad Católica Argentina, Universidad Nacional La Pampa, Universidad de Belgrano, University of Illiniois y University of North Carolina. PROSAP, Programa Nacional de riego.
PROGRAMA: Desempeño histórico del sector agroindustrial, algunos datos contextuales. Cuál es el rol del sector agroindustrial en términos de las estrategias de crecimiento económico. La importancia relativa en la economía. Su rol como precursor de divisas. ¿Economías pampeanas y economías regionales? La innovación como motor del desarrollo sectorial. Qué entendemos por innovación. Cuál es la importancia de la vinculación universidad-industria. Discusión de casos. Conceptos básicos para el análisis de las cadenas productivas. Análisis de las principales cadenas (ganadería vacuna, lechería, granos, su evolución histórica, instituciones y estructuras de gobernanza local. Análisis de las principales cadenas en San Luis.
Clases: viernes 31/8 (16 a 21 hs) y sábado 1/9 (8 a 13 hs)
Arancel: $1.500 (Pesos Mil quinientos)
 
CURSO 2: GESTION INNOVADORA PROYECTOS DE AGRONEGOCIOS 
RESPONSABLE: Horacio Colombet. Miembro de la Coordinación Nacional del programa Cambio Rural.
Se ha desempeñado en la Maestría de Agronegocios de la Universidad de Belgrano, Universidad de El Salvador, Instituto Superior de Enseñanza Agropecuaria de la Sociedad Rural Argentina. Universidad de Buenos Aires. Comité evaluación PROSAP, Jefatura de gabinete de SAGPyA, Director de financiamiento e inversión promoción de inversiones. 
PROGRAMA: Introducción a la gestión de proyectos. Identificación de proyectos. Ciclo de vida. Perfil del Proyecto, Prefactibilidad y Factibilidad. Análisis agregado para Proyectos de Desarrollo. Formulación de proyectos. Diseño del Proyecto: Estudio del mercado. Estudio de demanda. Ingeniería del proyecto. Localización del proyecto. Plan de operaciones, escala de producción. Herramientas para decidir inversiones. Enfoque productivo-financiero de los proyectos. Cálculo económico intertemporal. Metodología y estimación de indicadores económicos financieros VAN, TIR, otros. Plan de inversiones, financiación del proyecto. El Costo del capital (valor del dinero, riesgos, inflación). Formulación de proyectos. Evaluación de proyectos, Metas e Indicadores para evaluación y seguimiento. Criterios de decisión. Caso práctico: Análisis e interpretación de un caso, desarrollo del plan de proyecto y exposición.
Clases: viernes 14/9 (16 a 21 hs) - sábado 15/9 (8 a 13 hs
    viernes 28/9 (16 a 21 hs) - sábado 25/9 (8 a 13 hs)
Arancel: $2.500 (Pesos Dos mil quinientos)
 
CURSO 3: ROL DE LAS FINANZAS EN AGRONEGOCIOS
RESPONSABLE: Gabriel Delgado. Director del Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales INTA y Director de INTeA S.A
Se ha desempeñado en Cursos de posgrado en la Universidad del Salvador. Universidad Católica Argentina. Universidad de Buenos Aires. Universidad Argentina de la Empresa. Universidad de Belgrano, Instituto Sociedad Rural Argentina, Universidad Católica de Córdoba, Universidad del CEMA y Universidad Torcuato Di Tella. Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca. Gerente General INTeA SA.
PROGRAMA: Finanzas corporativas y la creación de valor en función de decisiones óptimas. Riesgo y Rentabilidad. El Costo del capital (valor del dinero, riesgos, inflación). Sistemas de medidas de rentabilidad. Evaluación y valuación de Inversiones y financiamiento en función de rendimientos, riesgos y flexibilidad. Implicancias estratégicas y operativas. Herramientas específicas para la toma de decisiones de largo y corto plazo. Financiamiento en Argentina. Mercado de Capitales e Ingeniería Financiera. Financiamiento estructurado. Intermediación Financiera. Desintermediación Financiera. Banca tradicional y nuevas estructuras. Situación del sistema financiero. Fideicomisos. Partes y tipos de fideicomiso. Armado del Proyecto. El Fideicomiso en los proyectos de inversión productiva. Ejemplos. Fondos de inversión directa y el financiamiento de proyectos Comparación del Fideicomiso con otras figuras contractuales. Casos. Estructura de capital de la empresa. El sistema financiero relacionado a los agronegocios. Alternativas de Financiamiento. Créditos bancarios. Programas públicos de financiamiento. Nuevas formas de financiamiento.
Clases: viernes 12 de octubre (16 a 21 hs) y sábado 13 de octubre (8 a 13 hs)
    viernes 26 de octubre (16 a 21 hs) y sábado 27 de octubre (8 a 13 hs)
Arancel: $2.500 (Pesos Dos mil quinientos)
 
CURSO 4: GERENCIAMIENTO DEL RIESGO DE AGRONEGOCIOS
RESPONSABLE: Daniel Lema. Investigador del Instituto de Economía y Sociología INTA. Coordinador de la Maestría de Agronegocios de la Universidad del CEMA
Se ha desempeñado en el Comité Consultivo del Common Fund for Commodities (CFC), Economista de la Comisión Nacional de Comercio Exterior, Consultor FAO – BID – Banco Mundial
PROGRAMA: Introducción. Elementos básicos para el análisis económico del riesgo en el sector agropecuario. Riesgo e incertidumbre. Definiciones. Ejemplos. Tipos y fuentes de riesgo en agricultura. Impacto del riesgo. Variabilidad en producción e ingresos. Aspectos básicos de toma de decisiones económicas bajo riesgo. El modelo básico de utilidad esperada. Utilidad esperada subjetiva. Actitudes frente al riesgo. Medidas de aversión al riesgo. Prima de riesgo. El modelo básico de producción. Producción y precios en condiciones de incertidumbre. Comportamiento de mercados con incertidumbre de producción y precios. Herramientas cuantitativas para el análisis y manejo del riesgo y para la toma de decisiones bajo condiciones de riesgo. Funciones de probabilidad: densidad y acumulada (dominancia estocástica). Introducción a los Seguros. Seguros en el sector agropecuario. El mercado de seguros en la agricultura. Importancia. Impacto económico del seguro agrícola. Límites a los mercados de seguros: problemas de información. Riesgo moral. Información asimétrica. Mercado de crédito y seguros. Seguros paramétricos o de índices. Principios de funcionamiento. Alternativas de formulación. Ventajas, desventajas y su utilidad en el contexto agropecuario argentino. 
Clases: viernes 9/11 (16 a 21 hs) y sábado 10/11 (8 a 13 hs)
Arancel: $1.500 (Mil quinientos pesos)
 
Equipo docente de Universidad Nacional de San Luis: Estela Iparraguirre, Marcos Lucero, Javier Apilanez y Jorge Diaz
Docente de la Universidad Católica de Cuyo: Gustavo Giboin
Coordinador: Jorge Diaz

[Díptico Programa de Actualización]

Link para Inscripción

 

 

   

 
 


UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS - Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias
Campus Universitario: Ruta Prov. Nº 55 (Ex. 148) Extremo Norte [Tel.: 02657-531000]   -   Edificio Decanato: 25 de Mayo Nº 384 [Tel.: 02657-430980/430954]
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