{"id":11220,"date":"2022-11-08T09:15:07","date_gmt":"2022-11-08T12:15:07","guid":{"rendered":"http:\/\/10.101.10.196\/www\/?p=11220"},"modified":"2023-04-17T11:33:09","modified_gmt":"2023-04-17T14:33:09","slug":"licenciatura-en-bromatologia-la-nueva-carrera-de-la-fica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fica.unsl.edu.ar\/index.php\/licenciatura-en-bromatologia-la-nueva-carrera-de-la-fica\/","title":{"rendered":"Licenciatura en Bromatolog\u00eda, la nueva carrera de la FICA"},"content":{"rendered":"

En el 2023<\/strong>, la FICA<\/strong> suma una nueva carrera: Licenciatura en Bromatolog\u00eda<\/a>.<\/strong> Con una duraci\u00f3n de cinco a\u00f1os<\/strong>, esta licenciatura brindar\u00e1 un amplio conocimiento, dominio y criterio aplicables a las \u00e1reas relacionadas con las ciencias y tecnolog\u00eda de los alimentos<\/strong>, con capacidad de integraci\u00f3n en la resoluci\u00f3n de los problemas profesionales que debe enfrentar.<\/p>\n

El egresado poseer\u00e1 la capacidad, habilidades y competencias de examinar f\u00edsica, qu\u00edmica, biol\u00f3gica, toxicol\u00f3gica y nutricionalmente las materias primas y los productos alimenticios. Analizar, interpretar e informar resultados en los procesos empleados en la industrializaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de los alimentos de distintos or\u00edgenes. Poder determinar calidad y aptitud para la comercializaci\u00f3n y el consumo de los alimentos, desde los puntos de vista tecnol\u00f3gico, toxicol\u00f3gico y nutricional. Establecer criterios de Saneamiento y Seguridad Industrial. Desarrollar habilidades y competencias para el trabajo en el laboratorio. Aplicar la Legislaci\u00f3n Bromatol\u00f3gica Local, Nacional e Internacional y Normas relacionadas. Participar en la elaboraci\u00f3n de nuevos productos alimenticios, interviniendo en investigaciones cient\u00edficas. Trabajar y liderar en equipos interdisciplinarios para la implementaci\u00f3n y sostenimiento de Sistemas de Gesti\u00f3n de Calidad e Inocuidad. Y pode gestionar Sistemas de Calidad e Inocuidad.<\/p>\n

La Licenciatura en Bromatolog\u00eda<\/a> es una carrera distinta a la de Bromatolog\u00eda (t\u00e9cnico \u2013 3 a\u00f1os de duraci\u00f3n-)<\/strong>, aunque la FICA tiene previsto la posibilidad de que en 3\u00b0 a\u00f1o<\/strong>, el estudiante pueda obtener el t\u00edtulo de t\u00e9cnico.<\/strong><\/p>\n

Aquellos egresados de la FICA<\/strong>, tendr\u00e1n la oportunidad de solicitar las equivalencias correspondientes a la Licenciatura y obtener el t\u00edtulo de Licenciada\/do<\/strong>, que adem\u00e1s de lo que prev\u00e9 el alcance del t\u00edtulo, permitir\u00e1 realizar carreras de Posgrado.<\/p>\n

Para mayor informaci\u00f3n, contactarse v\u00eda mensaje privado al perfil de Instragram de la nueva carrera: @lic.bormatolog\u00eda.fica.unsl<\/p>\n

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PRE INSCRIPCIONES ON LINE<\/strong><\/p>\n

La Licenciatura en Bromatolog\u00eda ya se encuentra habilitada para las preinscripciones online al ciclo lectivo 2023 de la UNSL. Hasta el 31 de marzo se podr\u00e1 realizar esta primera etapa de la inscripci\u00f3n, ingresando al siguiente enlace:<\/p>\n

PRE INSCRIPCIONES ON LINE\u00a0<\/a><\/strong><\/h4>\n

En la ficha de preinscripci\u00f3n se debe colocar con claridad: n\u00famero de celular, direcci\u00f3n de mail (con extensi\u00f3n @gmail.com preferentemente, NO se admitir\u00e1n mails institucionales) y un domicilio vigente. Estos datos son esenciales para que las dependencias acad\u00e9micas de la UNSL puedan contactarse con el\/la interesado\/a en caso de requerirlo.<\/p>\n

Para que la ficha se conserve llena, deber\u00e1 primero guardarla y luego imprimirla, ejecutar ambas acciones usando las indicaciones respectivas. En todos los documentos escolares, el\/los apellido\/s y nombre\/s deben coincidir textualmente con el documento de acreditaci\u00f3n de identidad vigente.<\/p>\n

ALCANCES DEL T\u00cdTULO<\/strong><\/p>\n

El t\u00edtulo habilita a:<\/p>\n