![\"\"](\"https:\/\/www.fica.unsl.edu.ar\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/senasa-front.jpg\")
<\/p>\nA trav\u00e9s de sus funciones espec\u00edficas como formadora de profesionales y por medio de los aportes vinculados con la investigaci\u00f3n cient\u00edfica, la Facultad de Ingenier\u00eda y Ciencias Agropecuarias se suma a los programas del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y el Ministerio de Producci\u00f3n de San Luis, destinados a brindar protecci\u00f3n y control de sanidad a la producci\u00f3n frutihort\u00edcola de la regi\u00f3n.<\/p>\n
El mi\u00e9rcoles 16 de agosto pasado, en el Aula Magna del edificio del Departamento de Agronom\u00eda del campus universitario, funcionarios del SENASA; de la delegaci\u00f3n de Protecci\u00f3n Vegetal, formada por San Luis y la Pampa; del ministerio de Producci\u00f3n del gobierno de San Luis se reunieron con docentes del departamento de Ciencias Agropecuarias con el fin de plantear cu\u00e1les son las principales plagas que afectan a la producci\u00f3n frutihort\u00edcola y trazar l\u00edneas de acci\u00f3n.<\/p>\n
\u201cEs la primera vez que nos han convocado como instituci\u00f3n que formamos a los futuros ingenieros agr\u00f3nomos y porque vinculados con los trabajos de laboratorio en todo lo relacionado con la protecci\u00f3n y sanidad vegetal\u201d, explic\u00f3 la Esp. Patricia Baz\u00e1n. \u201cSiempre es muy interesante saber cu\u00e1les son las principales plagas y enfermedades que afectan a los cultivos. En este caso se est\u00e1 tratando sobre todo de cultivos de tipo intensivo, es decir, estamos hablando de todo lo que es la producci\u00f3n hort\u00edcola y la producci\u00f3n frutihort\u00edcola\u00a0 \u201d, agreg\u00f3 la ingeniera.<\/p>\n
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Baz\u00e1n se refiri\u00f3 a la presencia de funcionarios del Ministerio Producci\u00f3n de la provincia y a la recientemente aprobada Ley de Promoci\u00f3n Frutihort\u00edcola , que tiene como objetivo recuperar y fortalecer al sector. \u201cEntonces, Senasa busca divulgar entre las instituciones involucradas en la tem\u00e1tica, cu\u00e1les ser\u00edan aquellas plagas o problem\u00e1ticas que deber\u00edamos tener en cuenta, porque se tendr\u00eda que formar una red de informaci\u00f3n para exponerlas ante los productores\u201d, se\u00f1al\u00f3 Baz\u00e1n.<\/p>\n
En los laboratorios de la FICA \u201ccontamos con la infraestructura para identificar a aquellas problem\u00e1ticas y poder difundirlas\u201d, por eso destac\u00f3 que la importancia de poner en com\u00fan con las instituciones los temas que afectan a toda la producci\u00f3n. \u201cNosotros, desde nuestro rol como ingenieros agr\u00f3nomos, necesitamos garantizar la producci\u00f3n de alimentos y una de las problem\u00e1ticas que tenemos actualmente es la aparici\u00f3n de plagas y enfermedades que afectan la producci\u00f3n\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n
\u201cEl productor, cuando encuentra algo distinto, una cuesti\u00f3n que le genera dudas o ve que puede afectar su producci\u00f3n, generalmente nos viene a consultar a nosotros, como tambi\u00e9n a otras instituciones como el INTA, y ac\u00e1 se hacen las determinaciones. Sobre lo que ahora se est\u00e1 trabaja es en c\u00f3mo deber\u00edan ser esos protocolos, la forma de identificar las problem\u00e1tica y la manera de dar avisos\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n
Mencion\u00f3 al llamado virus rugoso del tomate como una de las principales plagas actuales que m\u00e1s da\u00f1o est\u00e1 produciendo. \u201cNo debemos olvidar que el tomate es uno de los productos m\u00e1s difundidos y, dentro de las hortalizas, es una de las que m\u00e1s consumimos junto con la papa. Por eso, se promueve un gran movimiento y capacitaciones desde el SENASA con el fin de alertar e informar\u201d, afirm\u00f3 Baz\u00e1n.<\/p>\n
En ese aspecto en particular, explic\u00f3 que, si bien San Luis no se caracteriza por ser una provincia productora de tomate, es una hortaliza que se cultiva cada vez m\u00e1s \u201cpor eso estamos aconsejando que se tenga mucho cuidado en el tipo de semilla o en el plant\u00edn que se utilizan, que deben tener una sanidad controlada\u201d.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se plantearon otras plagas que siempre forman parte de las problem\u00e1ticas de la producci\u00f3n, como la mosca de la fruta. \u201cTodas las tem\u00e1ticas se pusieron en com\u00fan para trabajarlas de manera organizada en esta primera reuni\u00f3n. Seguramente vamos a continuar con estos encuentros con el fin de cumplir con el objetivo que se traz\u00f3 el Senasa, que es garantizar la sanidad de la producci\u00f3n frutihort\u00edcola\u201d.<\/p>\n
Nota: Jos\u00e9 Luis Baigorria. Radio UNSL Villa Mercedes<\/p>\n
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