Universidad Nacional de San Luis
La Secretaría de Investigación y Posgrado tiene el agrado de informar que con calificación “Distinguido”, la Ing. Mercedes Beatriz Quiroga realizó la defensa oral y pública de su Tesis de la Maestría en Ciencia y Tecnología de Agroalimentos con el título “Bebidas fermentadas a partir de arrope de chañar (Geoffroea decorticans)”.
La defensa se realizó de forma presencial el 21 de septiembre en el aula de Posgrado, segundo piso del Campus Universitario. El jurado estuvo integrado por la Dra. María de los Ángeles Cangiano (UNSL), la Mgtr. María Luciana Balmaceda (UNSL) y la Dra. Yolanda Paola Maturano (UNSJ). Esta tesis fue dirigida por el Dr. Roberto Ascencio Carrizo Flores.
La Facultad de Ingeniería y Ciencias Agropecuarias y la Maestría en Ciencia y Tecnología de Agroalimentos, felicitan a la nueva Magíster Mercedes Beatriz Quiroga, por el logro académico alcanzado.
