En homenaje al nacimiento del profesor Jorge Sabato, quien fuera el principal impulsor de la vinculación tecnológica en el país, se celebra el «Día nacional de la vinculación tecnológica» cada año. A partir del impulso del Consejo Interuniversitario Nacional (CIN) y su Red de Vinculación Tecnológica de las Universidades Nacionales de Argentina (RedVITEC) se estableció al 4 de junio, fecha del natalicio de Sabato, como un día para promover la reflexión en torno a la importancia de la universidad en la materia.
La Universidad Nacional de San Luis (UNSL) trabaja desde su Secretaría de Vinculación Tecnológica y Social en el fomento, promoción, capacitación e incentivo de las actividades de vinculación tecnológica.