Universidad Nacional de San Luis
El pasado jueves 13 de febrero se realizó la prueba final de elaboración de barritas de cereales en las instalaciones de la Universidad Provincial de Oficios “Eva Perón” (UPrO), en el marco del acta complementaria RR – 1894 / 2024, suscrito por la FICA y la UPRO en el mes de diciembre de 2024.
Participaron las estudiantes avanzadas de la carrera de Ingeniería en Alimentos, Belén Famar y Rocío Taveccio, junto a las docentes Mg. Sonia Núñez y Mg. María M. Montenegro.
Esta actividad colaborativa permite contribuir con el Programa Alimentario Nutricional Escolar (PANE), definido por el Gobierno provincial de San Luis. Dicho programa comenzó brindando el desayuno y, posteriormente, el almuerzo en las escuelas públicas ubicadas en barrios con necesidades básicas insatisfechas, especialmente en la periferia de Villa Mercedes y San Luis.
