Universidad Nacional de San Luis
La Secretaría de Investigación y Posgrado tiene el agrado de informar que la Lic. Silvana Cecilia Scatena realizó, con calificación Sobresaliente, la defensa oral y pública de su tesis de la Maestría de Ciencia y Tecnología en Agroalimentos con el título “Consumo de fibra alimentaria y su relación en la salud de adultos maduros con preobesidad y obesidad de la ciudad de San Luis en el año 2021”.
La defensa se realizó de forma presencial, el día 24 de mayo del corriente, en el aula de Posgrado del Campus Universitario. El jurado estuvo integrado por la Dra. María Cecilia Cittadini, la Dra. Cristina Susana Barcia y la Dra. Angelina Uñates.
Esta tesis fue dirigida por la Dra. María Luján Correa y Co-dirigida por el Mgtr. Jorge Leandro Leporati.
La FICA y la Maestría en Ciencia y Tecnología de Agroalimentos felicitan a la nueva Magíster Silvana Cecilia Scatena, por el logro académico alcanzado.
